1ère rencontres francophones sur les légumineuses

Conférences & communications orales


BOOK COMPLET

 

31 Mai 2016 : 08h15 - 16h45

Heure Sessions
08:45 Introduction
Amphithéâtre Romanée-Conti

09:30

Promotion politico-économique des productions  
Amphithéâtre Romanée-Conti


TREMORIN Denis (1) - L'évolution des investissements de l'industrie canadienne des légumes secs.

MUEL Frédéric (2) - La fraction protéique sera-t-elle l’avenir des cultures oléoprotéagineuses en 2030 ?

LABALETTE Françoise (1) - Etat des productions et utilisations en France, focus sur les légumineuses à graines.

 

10:45

Pause & Pitches

11:15

SESSIONS EN PARALLÈLE

Efficience des  symbioses dans les  systèmes de production
Salle Santenay Chablis


PRIN Yves (1) - De nouvelles conduites de culture, des inoculations et des choix de systèmes pour amplifier l'efficience des symbioses et leurs bénéfices environnementaux.

DREVON Jean-Jacques (2) - Efficacité d'utilisation du phosphore pour la fixation symbioque d'azote et le couplage des cycles bio-géochimiques de N et P dans les agrosystèmes avec des légumineuses.

 

THAMI ALAMI Imane (2) - Effet de la co-inoculation de souches de rhizobium et PGPR sur la croissance du haricot.
 


Améliorations quantitatives et qualitatives des productions
Amphithéâtre Romanée-Conti


Xavier Pinochet (1) - Atouts des légumineuses et challenges à relever

LEPPIK Ene (2) - Communication chimique chez le principal ravageur de féverole: Bruchus rufimanus. Nouvelles perspectives de luttes.

 

CERNAY Charles (2) - Face au pois, qui fait le poids ? Hiérarchiser les rendements et les quantités en protéines d’une large diversité de légumineuses à graines en Europe, Amérique du Nord et Océanie.

 

12:30

Déjeuner

13:45

SESSIONS EN PARALLÈLE

Amélioration des produits par les technologies et la génétique: quelles complémentarités ? 
Amphithéâtre Romanée-Conti

GUEGUEN Jacques (1) - Quelles complémentarités pour intensifier les usages des légumineuses en alimentation humaine ou animale ?

 

BRIFFAZ Aurélien (2) - Modélisation de l’opération de trempage-cuisson pour maîtriser la valeur nutritionnelle des légumineuses: exemple du pois chiche

 

BEN HARB Salma (2) - Fermenter et structurer des protéines de pois pour améliorer leurs propriétés sensorielles

 

Diversité de digestibilité et valeur nutritonnelle  de composition des graine
Salle Santenay Chablis

 

REMOND Didier (1) - La diversité de composition des graines de légumineuses disponible, au bénéfice de la nutrition humaine et animale.

CHAUVET Michel (2) - Panorama des légumes secs dans le monde. Diversité et usages.

GALLARDO Karine (2) - Quels leviers génétiques mobilisables chez le pois et la féverole pour les teneurs en fractions protéiques, acides aminés, « facteurs antinutritionnels », afin d’améliorer la valeur nutritionnelle de ces graines ?

 

 

15:00 Pause & Pitches
15:30

Ressources génétiques mondiales et sélection variétale
Amphithéâtre Romanée-Conti

BURSTIN Judith (1) - Le pois, espèce modèle ?

ANNICCHIARICO Paolo (2) - Approches génomiques, évolutives et de sélection participative pour l’amélioration d’espèces légumineuses en Italie
PILET-NAYEL Marie-Laure (2) - Identification de locus génétiques d’intérêt pour la sélection de variétés résistantes aux stress multiples chez le pois et la féverole.

 

 

17:00-19:30 Visites d'essais au domaine expérimental INRA de Bretenière 

 conf amphi

 

 

1er Juin 2016 : 08h45 - 16h50

Heure Sessions
08:45

Pour des grandes cultures durable
Amphithéâtre Romanée-Conti

WERY Jacques (1) - Des légumineuses pour refonder des systèmes de grande culture plus durables adaptés au changement climatique et permettant le développement de l’agroécologie

GUINET Maé (2) - Quantification des flux d’azote induits par les cultures de légumineuses et étude des traits explicatifs. Etude comparative de 10 espèces
JEUFFROY Marie-Hélène (2) - Analyse et co-construction des conditions du développement de légumineuses à graines : approches territoriales avec les acteurs locaux

10:00

Pause & Pitches

10:45

SESSIONS EN PARALLÈLE

Les légumineuses fourragères dans les systèmes d'élevage ?
Salle Santenay Chablis 

 

PAVIE Jérôme (1) - La réintroduction des légumineuses fourragères dans les systèmes d'élevages : quels marchés, valeur ajoutée et besoins de réorganisation à l’échelle des exploitations et des territoires ?

JULIER Bernadette (2) - Comparaison des QTL de biomasse en association et en culture pure chez la luzerne

UIJTTEWAAL Anthony (2) - L'enrubannage : une solution pour préserver les qualités nutritives des légumineuses prairiales ?

 

Les services éco-systémiques non alimentaires
Amphithéâtre Romanée-Conti

 

DUPONNOIS Robin (1) - Raisonner l'utilisation des légumineuses ligneuses dans les opérations de reboisement et/ou de réhabilitation des sols dégradés en milieu méditerranéen et tropical.

LORIN Mathieu (2) - Gérer les compromis entre services écosystémiques rendus par des légumineuses utilisées en tant que plantes de service dans du colza d'hiver: approche fonctionnelle

VALANTIN-MORISON Muriel (2) - Des légumineuses plantes compagnes associées aux cultures pour améliorer les perfomances agro-environnementales des systèmes de cultures à base de blé et colza ? Plantes compagnes associées au colza et au blé

 

12:00

Déjeuner

13:30
SESSIONS EN PARALLÈLE

 

Innovations sociotechniques  en alimentation humaine 
Salle Santenay Chablis

PINGEL  Alexandrine (1) - Les tendances de consommation et d'utilisation des protéines végétales en agroalimentaire.

LALEG Karima (2) - Qualités culinaires, sensorielles et nutritionnelles des pâtes alimentaires sans gluten à base de légumineuses.

MONNET Anne-Flore (2) - Le projet FlexiProcess : Valoriser les associations céréale-légumineuse par la conception d’un produit nutritionnellement plus équilibré et de qualité maîtrisée

 

Innovations pour combiner productivité et valeur d'usage
Amphithéâtre Romanée-Conti 

MAGRINI Marie- Benoît (1) Quelles innovations pour combiner productivité et valeur d'usage des légumineuses à graines dans les systèmes agricoles et agro-alimentaires ?

MAWOIS Marie (2) - Etude des Freins et Leviers à l’insertion des légumineuses dans trois territoires contrastés (Bourgogne, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire)

LAAMARI Abdelali (2) - Etude de la chaine de valeur des légumineuses : Quelques éléments pour leur réhabilitation au Maroc

 

14:45

Pause & Pitches

15:10

Bénéfices nutritionnels et santé pour le consommateur 
Amphithéâtre Romanée-Conti

WALRAND Stéphane (1) - Protéines végétales : atouts et freins à lever.

JOUBREL Gwénaële  (1) - Les aliments au soja : une longue histoire et un bel avenir.

 

 

16:25

Conclusions
Amphithéâtre Romanée-Conti

(1) Communication orale invitée
(2) Communication orale sélectionnée

VOUS SOUHAITEZ CONTRIBUER A CES EVENEMENTS ? Vous avez jusqu'au mardi 31 mars 2016 pour nous faire part de vos candidatures dans les parties "Appel à communication" ou "Pitches".

A NOTER : vous pouvez modifier à tout moment votre participation à ces événements, une fois connecté via votre lien autologin reçu lors de votre inscription, dans la rubrique MON COMPTE / signet INSCRIPTION.

 

Déjeuners et dîner de gala


  • Les déjeuners seront pris dans la salle Chambertin au Palais des Congrès les 31 mai et 1er juin.
  • Le buffet dinatoire du 31 mai aura lieu dans le hall des grands Echézeaux au Palais des congrès.

 

Inscriptions
Inscriptions fermées depuis 1 juin 2016
Organisateurs
Agenda
Inscription 4 jan. – 1 juin
Sélection des rendez-vous 4 jan. – 1 juin
Événement 31 mai – 1 juin
Détails
Langue Français
Lieu PALAIS DES CONGRES - 3 Boulevard de Champagne - 21000 Dijon - France
Rendez-vous B2B
Participants 88
Rendez-vous 69
Participants
Algeria 4
Belgium 4
Burkina Faso 1
Canada 1
Congo, Dem. Rep. 2
Cote D'ivoire 1
France 238
Gambia 1
Georgia 1
Germany 1
Guadeloupe 1
Italy 1
Luxembourg 1
Mauritania 1
Morocco 7
Sweden 1
Switzerland 1
Tunisia 4
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